Süssünk, főzzünk valamit… – Másképp & Máshogy

Én személy szerint nagyon szeretek a konyhában ténykedni. Nekem ez egyfajta hobbi, kikapcsolódás, közös program a gyerekekkel. Sokat írtam már a reform alapanyagokról, és hogy milyen alternatívák vannak, ha életmódot szeretnénk váltani. Most egy kicsit megnézzük, hogy milyen konyhai trükkök vannak, amivel ételeinket egészségesebbé, mégis nagyon finommá varázsolhatjuk! ☺ Az elkészített ételt nem csak a […]

Share

Toyota Modell és a Háztartás – Ne hajszold a tökéletességet!

Kétféle háztartás létezik, az egyik, ahol mindig minden óramű pontossággal működik, másik pedig a teljes káosz. Talán átmenetet képez a kettő között az, amelyik szeretne nem káosz lenni, de nem sikerül neki. Az üzleti életben több mint 100 éves tapasztalat, rendszerelemzések és szervezetfejlesztési törekvések próbálták feloldani az örök konfliktust: A szabványos működés kiszámítható, biztos, állandó […]

Share

Segítség! Hamburger vészhelyzet!

Hamburger

Hamburgerezőbe mentek a baráti társasággal, amikor épp diétán vagy? Nem kell megijedni. Csak trükközni picit! A minap egy kis pici hamburgeres helyre tévedtünk be ebédidőben.  Persze volt saláta is. Na, de azért egy jó kis hamburger.  Következett a terepfelmérés. ☺

Share

Toyota modell és a háztartás – 4. Rész

Toyota modell

Kiegyenlített termelést a konyhákba! A konyha minden háztartás lelke és egyben legkritikusabb területe is. Itt tud a legnagyobb káosz eluralkodni. Egyszer túl sok étel készül, másszor pedig túl kevés.

Share

Egészséges konyha – 1. rész

Egészséges

Egészségesen a konyhában. Mit is jelent ez? Tudjuk, hogy a cukor és fehér liszt nem az igazi. Hogy vannak már alternatívák. Hogy már a nagy áruházláncok is tele vannak reform élelmiszerekkel. De hogyan álljunk neki? Melyiket válasszuk? A következő cikksorozattal szeretnénk bevezetni Titeket az egészséges táplálkozás rejtelmeibe, bemutatva, hogy milyen lehetőségek közül tudtok választani.

Share