Azok a forró nyári napok… Ki ne vágyna egy hűsítő nyári finomságra? Ilyenkor könnyen elcsábulunk egy cukros limonádéra vagy jégkására. Pedig nem feltétlen kell bűnöznünk. Rengeteg italt, jégkrémet, fagyit el tudunk készíteni otthon hozzáadott cukor nélkül, ami még akár egy igazi vitaminbomba is lehet. Nem kell tehát lemondani ezekről, csak egy kis figyelmet kell fordítani rájuk!
Limonádé
Ha nyár, akkor limonádé. Azon túl, hogy a limonádé remek szomjoltó, számtalan egészségre gyakorolt jótékony hatása van. Tele van C-vitaminnal, erősíti az immunrendszert, segíti a fogyást és az emésztést, továbbá vízhajtó hatású. Így fogyasztása nem csak élvezetet nyújt, de még a szervezetünknek is jót teszünk vele.
Hogyan készítsd?
Vágj pici darabokra citromot, narancsot és lime-ot. Halmozd őket egy nagy pohárba és egy picit nyomkodd össze őket, hogy a levük kifolyjon. Ha van otthon, dobhatsz bele 1-2 mentalevelet is. Rakj bele jó sok jégkockát, egy fél citrom levét, és ha édesen szereted, adj hozzá egy kis eritritet vagy steviát. Ezek teljesen természetesek, kalóriamentesek és semmilyen mellékhatásuk nincs. Végül keverd össze az egészet, rakj bele egy szívószálat és már ihatod is. ☺
Smoothie
Szemet gyönyörködtető színes csoda. Igen, ez az a sűrű valami… ☺ Tele vitaminnal, rostokkal és antioxidánsokkal. Bár hatása nagyrészt függ attól, hogy pontosan miből készítjük, mégis szinte mindegyikről elmondható, hogy kedvező hatással van az immunrendszerre, remek fáradtságűző és feltölti a raktárainkat. A benne lévő rostok segítik az emésztést és sokáig ellátnak energiával.
Hogyan készítsd?
A smoothie az egyik legegyszerűbb „édesség”. Nincs szükséged másra, mint egy turmixgépre! Dobálj bele mindent, majd turmixold össze, és már ihatod is. Ha valóban hűsítő finomságot szeretnél, akkor adj a gyümölcsök mellé pár jégkockát, vagy fagyaszd le előtte a gyümölcsöket. Egy kiskanál lenmaggal vagy chia maggal is felturbózhatod! ☺ Mivel a gyümölcsök így is elég édesek külön édesítésre nincs szükség, főleg, ha egy kis banánt teszel hozzá.
Jegeskávé
A mérsékelt kávé fogyasztás jótékony hatással van a szervezetünkre. Bár a kávé élvezeti értéke kétségtelen, legtöbben mégis élénkítő hatása miatt fogyasztják. A benne lévő koffein stimulálja az idegrendszert, ezáltal csökken a fáradtságérzet és a koncentrációnk is javulhat. A kávé javítja az izom munkát, serkenti az emésztést és jótékonyan hat a belső kiválasztásra.
Hogyan készítsd?
Előző este főzz egy kávét, majd jégkockatartóba fagyaszd le. Készíts egy deci kávét, édesítsd ízlés szerint, majd öntsd fel 2 deci tejjel. Dobáld bele a jégkockákat, majd rakj bele egy gombóc vanília fagyit. Ha van otthon cukormentes tejszínhab, mehet az is a tetejére egy kis kakaóporral. Természetesen koffeinmentes verzióban is elkészíthető. 😉
Házi fagyi
Nincs nyár fagyi nélkül! Legalábbis nálam egészen biztosan nincs! Bár nem tartozik a diétás finomságok közé, néhány kompromisszummal és mértékkel ezt is fogyaszthatjuk. Egyes kutatások szerint a fagylalt fogyasztása kellemes közérzetet biztosít, és nyugtató hatással bír. Élvezettel fogyasztjuk és ez jó hatással van ránk. Nézzük meg, hogyan is tehetjük bűnmentessé.
Hogyan készítsd?
Vegyünk bármilyen fagyasztott gyümölcsöt! (Én legtöbbször málnából vagy eperből készítek fagyit, de az ízlésedre van bízva, hogy mivel dolgozol.) Rakjuk egy turmixgépbe, adjunk hozzá egy kis natúr joghurtot, és ha kicsit édesebb ízre vágyunk egy kis természetes édesítőt. Turmixoljuk össze, majd öntsük a fagyigépbe. A fagylalt természetesen gép nélkül is elkészíthető: öntsük egy dobozba a masszát, majd rakjuk a mélyhűtőbe. Időnként vegyük ki, és kevergessük át! Jó nasizást! ☺
Szilvi
